关注学生午餐,护航学生健康

发布时间:2019年12月04日 

关注学生午餐,护航学生健康

20191125日至1129日,我校开展了为期一周的主题为“关注学生午餐,护航学生健康”的食育周活动。

活动一:食堂零距离,安全放第一

847153555.jpg1126日上午,来自各个年级的学生代表在后勤保障处傅老师的带领下,依次参观了仓储区、监控区、配菜区、烹调区、打菜区等工作区域,零距离地了解了食堂的日常工作和卫生状况。傅老师还向同学们介绍了工作人员体温检测、工作区域时实监控、每日菜品定量留样的情况,并提供了台帐等材料。学生代表们表示这次走进食堂,不仅使他们了解到食堂内部工作流程,更使他们对饮食安全有了更深的了解,对学校食堂的安全管理工作给予了充分的肯定。

活动二:家长来陪餐,同吃一锅饭

1986944385.jpg 1127日中午,应学校邀请五位六年级家委会委员在参观完食堂后走进教室与学生同进午餐。家长与学生同吃一锅饭菜,真实体验学生的感受。午餐后,家长们还走到学生中间,听取学生对午餐的建议。在之后的年级座谈会上,家长代表均对食堂饭菜质量表示满意,他们评价饭菜营养搭配均衡、卫生安全,家长们都很放心满意。同时,在菜品种类方面也提出了一些合理化的建议。

活动三:食育要宣传,营养又健康

39158370.jpg1128日,各班利用午休时间对本周内推出的菜品进行投票。1129日,由各班派出一位学生代表参加“最喜欢的菜式评选”投票活动,学校将投票结果提供给食堂,为食堂在注重营养搭配的基础上进行合理调整菜品种类提供了参考。在此次投票中,我们也发现学生偏爱口味重的油炸、红烧、咖哩的菜品,不太喜欢清淡的绿叶菜菜品。利用中午的“食育小广播”宣传营养午餐的价值,引导学生了解合理营养搭配对学生身体健康起到的重要作用,倡导健康生活理念。

学生午餐一直以来都是学生、家长、学校共同关心的话题。我们期望通过此次活动,倾听学生的心声,听取家长的建议,从而促进学校食堂内部管理。同时,也在学生、家长和学校间搭建起和谐的交流平台,让家校间形成良好的互动效果,共同关注学生的午餐状况,为学生的健康发展保驾护航!

课程实施处

2019年11月

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